ICING — глазур для паски та пряників | Безпечна для дітей

Ніяких сирих яєць. Ніякого чекання годинами. Ніяких тріщин чи плям.

АЙСИНГ — це професійна суха суміш для бездоганного оздоблення паски, пряників та печива. Просто додайте воду — і отримайте глазур, яка тримає форму, швидко застигає та безпечна навіть для найменших ласунів.

Ідеальна глазур для вашої Паски

Паска — це не просто випічка. Це традиція, яку ми передаємо з покоління в покоління.

ICING створює саме таку глазур, яка гідна вашої паски:

• Не липне до рук і ножа
• Тримає форму та не стікає
• Залишається білосніжною та святковою
• Безпечна для всієї родини, включаючи дітей

Порада: Для паски використовуйте консистенцію «Заливка» — вона рівномірно покриває верхівку та красиво стікає по боках.

Чому обирають ICING

• Безпечно для дітей — пастеризований яєчний білок у складі, жодних ризиків сальмонели
• Застигає за 15 хвилин — кольори не зливаються, можна швидко додавати деталі
• Не тріскається — правильна формула запобігає розтріскуванню при висиханні
• Ідеальна консистенція — просто додайте воду за рецептом, без вгадування пропорцій
• Зберігається 14 днів — приготуйте заздалегідь, глазур чекатиме в холодильнику

Розпис пряників як у професіоналів

Підходить для будь-якої техніки декорування:

• База — щільне покриття для фону
• Заливка — рівномірне заповнення контурів
• Контур — чіткі лінії та написи
• Пайпінг — об’ємні елементи та квіти

Чи ви початківець, чи досвідчений майстер — ICING дає передбачуваний результат кожного разу.

Як приготувати

Просіяти суміш. Змішати з водою за рецептом:

Консистенція «База»:
1000 г суміші + 150 мл води (до 50°С). Збити на середній швидкості 2-4 хв (планетарний міксер) або 4-8 хв (ручний).

Консистенція «Заливка»:
До «Бази» додати 45 мл води. Або: 55 мл води + 75 г суміші GLOSS для блиску.

Консистенція «Пайпінг»:
«База» + 25 мл води + 100 г GLOSS.

Для квітів та фактурних елементів:
«База» + 50 г сухої суміші ICING.

Фарбування: Використовуйте гелеві або сухі водорозчинні барвники. Для яскравих кольорів (червоний, зелений) рекомендуємо сухі барвники. Після додавання дайте настоятися 5-10 хв.

Сушіння: 5-24 години при кімнатній температурі або в духовці при 50°С з привідкритими дверцятами.

Склад та характеристики

Состав: сахарная пудра, сухой пастеризованный белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, мальтодекстрин, кристаллический ванилин, диоксид титана (до 1%), гуаровая камедь.

Органолептичні властивості: Смесь белого (бело-молочного) цвета. При смешивании с водой становится более прозрачной. После взбивания приобретает плотный белый цвет. По вкусу сладкая, с едва заметной кислинкой. Пахнет ванилью.

Упаковка: металізовані пакети 500 г, 1000 г.

Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления.