Изомальт
85 ₴
Isomalt для карамели, леденцов и кристально прозрачного декора: «битое стекло», капли, цветы, имитация камней. Изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
- Кристально прозрачныйдля прозрачного карамельного декора
- Не размягчаетсяпри повышенной температуре
- Не липнет к рукамкарамель и леденцы из изомальта
- 24 месяцасрок годности с даты производства
Состав и хранение
- Срок годности
- 24 месяца с даты производства
- Хранение
- в сухом, прохладном месте при температуре до 25 °C, влажности до 75%
- В 100 г
- белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 98–100 г
- Энергетическая ценность
- 380 ккал / 1590 кДж
- Производитель
- ILBakery, с. Белогородка, Киевская обл.
Частые вопросы
Для чего подходит изомальт?
Isomalt лучше всего подходит для изготовления карамели и леденцов. Он удобен для изготовления декора типа «битое стекло», капли и пузырьки, цветов и листьев, волн и имитации драгоценных камней.
Как растопить изомальт?
Разогревайте его в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая, до прозрачности. Работайте в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов.
Липнут ли изделия из изомальта?
Нет. Изделия из Isomalt не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
Есть ли ограничения в употреблении?
Да. Чрезмерное употребление изомальта может оказывать слабительный эффект.
Как хранить изомальт?
В сухом, прохладном месте при температуре до 25 °C и влажности до 75%. Срок годности — 24 месяца с даты производства.
Для чего используют изомальт
Изомальт лучше всего подходит для изготовления карамели и леденцов: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. Он удобен для изготовления декора типа «битое стекло», капли и пузырьки, цветов и листьев, волн, имитации драгоценных камней.
Рекомендации по применению
Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!
Чрезмерное употребление может оказывать слабительный эффект.
